Restaurangen
Hantverket är min pulsåder, där skapar jag rätter och stunder för underbara gäster.
Det fina hantverket som människor av olika slag använder sig av, överallt i världen med sina bara händer, det är grunden till det som inspirerat till restaurang Hantverket. Att skapa och forma saker med sensorisk kraft går tillbaka till urtiden och därför hyllas det det utan förbehåll i allt från mat, miljö och gästfrihet. Maten på restaurangen har förutom hantverks-mässigheten, grunden i det klassiska och husmanskosten från framförallt Sverige och Europa.
Du har hört det förr, ögonlocken blir tyngre och gäsp-reflexen ligger nära till hands, men gnugga sömnen ur ögonen för här står lekfullhet, glädje, lätthet och nyfikenhet i fokus. Här ska livet både njutas och kännas när man äter.
Boka bord här